Prašičje pleče brez kosti

Pečenka! Ali obara. Vsekakor kos, ki ponuja bogat okus a zahteva daljšo pripravo. Pozabite na hitro pripravljen obrok. S hitro pripravljenim plečem ne boste zadovoljni. Če pa obrok načrtujete vnaprej in imate še dobro uro časa, se vam obeta okusna pečenka. Ker imajo naše živali zares dobro nego, ima meso zares odlično aromo. Maščoba je enakomerno porazdeljena po tkivu in daje mehkobo in bogatejši okus.